Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

Tortilla de Patatas, de Spaanse aardappelommelet, maar dan net iets anders.Al vanaf m'n eerste vakantie in Spanje behoort de Tortilla tot een van m'n favoriete gerechten. De omelet is makkelijk te bereiden, je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig, en 't is een ideale tapa voor een picknick omdat het zelfs koud heel erg lekker is. Een traditionele Spaanse tortilla bevat niet meer dan aardappelen, eieren, ui en zout... en anders helemaal niets.

Lees meer...
Getagged in: Gastronomie Recepten Tapas

San Gregorio is de beschermheilige van Torremanzanas, een klein authentiek dorp in het groene achterland van BenidormWanneer je in Spanje woont krijg je vroeg of laat te maken met de tradities van de bevolking, je kunt er gewoonweg niet omheen, want echt iedereen viert mee.

In de maand mei breekt de periode aan waarin veel dorpen en steden hun patroonheilige vereren. Dit gebeurt ook in Torremanzanas, een klein authentiek dorp in het groene achterland van Benidorm.

Lees meer...

Alquézar is een schilderachtig vestingstadje in het hart van het Parque Natural Sierra de Guara in het noorden van AragonValencia, bruisend Barcelona of het prachtige Madrid, het zijn nog maar enkele van de bekende steden waarnaar dagelijks een stedentrip wordt geboekt. Maar Spanje heeft veel meer charmante dorpen en pittoreske stadjes welke door de meeste reizigers eigenlijk nooit worden bezocht.

Plaatsen met een roemrijk historisch verleden, die eeuwenlang door de Moren werden bewoond, in provincies met een eigen dialect of heerlijke culinaire specialiteiten. Voor iedereen die graag afdwaalt van de gebaande paden zijn de volgende plaatsen absoluut een bezoekje waard.

Lees meer...

De gemarineerde Manchego kaas is heerlijk op een tostada of een knapperig stukje stokbroodAl eeuwenlang maakt men van de volle, rauwe melk van de Manchega schapen de bekendste kaas van Spanje. Manchego is een product van een extreem klimaat met lange, droge en hete zomers en strenge winters. Omdat deze omstandigheden uniek zijn is het tot nu toe nog nooit iemand gelukt om de kaas qua smaak te evenaren.

Lees meer...

Parcent is een van de authentieke Moorse dorpen van de Vall de Pop op een kwartiertje rijden van de kustVeel mensen die de naam Costa Blanca horen krijgen daarbij een imagobeeld van Benidorm. Torenhoge flats, hordes toeristen met roodverbrande lichamen op volle stranden en feestvierende jongelui. Toch is dit vooroordeel ondertussen achterhaald, en zijn er al heel wat mensen die op deze mening teruggekomen zijn. De streek heeft je namelijk zoveel meer te bieden.

Lees meer...
FacebookTwitterPinterest
Hasta Pronto © 2011 - 2016