Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

De blauw met wit geglazuurde koepels van de parochiekerk van Altea zie je al van ver en vestigen alle aandacht op dit oude vissersdorpVoor de mensen die dol zijn op authentieke Spaanse dorpen en er tijdens hun vakantie graag door de smalle straatjes slenteren om pittoreske plaatjes te schieten, bijzondere winkeltjes te ontdekken of er simpelweg met een drankje en wat tapas willen relaxen op een gezellig terras, dan is een bezoek aan Altea aan de Costa Blanca bijna een must.

De ronde, blauw met wit geglazuurde koepels van de parochiekerk Nuestra Señora del Consuelo herken je al van ver, en vestigen direct alle aandacht op dit van oorsprong oude vissersdorp.

Lees meer...

Sinaasappelcreme, een overheerlijke toetje waarin de Valenciaanse sinaasappel de hoofdrol speeltVolgens de geschiedenis werden aan het eind van de negende eeuw de eerste bittere sinaasappelen door de Arabieren meegenomen naar Europa. Ze noemden de oranje vrucht nâranga, naar de heerlijke zoete en bedwelmende geur die de witte bloesem in het voorjaar verspreidt.

Lees meer...

Altea is een van de authentieke witte dorpen aan de Costa BlancaIedereen die de Costa Blanca wel eens heeft bezocht kent natuurlijk de plaatsen Altea, Javea, Denía of  Alicante. De stranden van deze kustplaatsen liggen 's zomers vol zonaanbidders die lekker willen ontspannen aan een azuurblauwe zee. Maar zelfs in het voor- en najaar komen mensen er graag genieten van het zachte mediterrane klimaat, waarin het dan ook prima vertoeven is.

Lees meer...

Het eerste wat je opvalt als je aan komt rijden is het prachtig gerenoveerde kasteel boven op de heuvel dat waakt over de stadOp nog geen uur rijden ten zuiden van Valencia ligt het schilderachtige Xàtiva, een stadje dat bekend staat als de geboorteplaats van de Spaanse schilder Josep de Ribera en de twee pausen Calixtus III en Alexandrus VI van het adellijke Borja geslacht. In de twaalfde eeuw werd hier de eerste papierfabriek van Europa gebouwd, en ook de uitvinder van de vulpen, Fransisco de Paula Martí, groeide op in de plaats die vroeger een van de belangrijkste van het Koninkrijk van Valencia was.

Lees meer...

Tortilla de Patatas, de Spaanse aardappelommelet, maar dan net iets anders.Al vanaf m'n eerste vakantie in Spanje behoort de Tortilla tot een van m'n favoriete gerechten. De omelet is makkelijk te bereiden, je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig, en 't is een ideale tapa voor een picknick omdat het zelfs koud heel erg lekker is. Een traditionele Spaanse tortilla bevat niet meer dan aardappelen, eieren, ui en zout... en anders helemaal niets.

Lees meer...
Getagged in: Gastronomie Recepten Tapas
FacebookTwitterPinterest
Hasta Pronto © 2011 - 2016