Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

Abonneer op deze lijst via RSS Bekijken berichten getagged Gastronomie

Het leren onderscheiden van eetbare- en giftige paddenstoelen die in de bossen groeienOok aan de Costa Blanca zijn we in het najaar beland. Tijdens de afgelopen weken viel er zo nu en dan een flinke regenbui, verborg het zonnetje zich achter een sluier van wolken, en waaide er een frisse wind. Toch zijn de temperaturen overdag nog altijd heerlijk, en kunnen we lekker genieten van het Spaanse buitenleven.

Omdat het 's avonds al snel begint af te koelen gaat sinds gisteren wel ons houtkacheltje aan. Want wat hebben we het koud...het is tenslotte maar vijftien graden!

Lees meer...

Met een uitgebreid netwerk van wandelpaden is het heel makkelijk om de Sierra te voet te verkennenIn het diepe zuiden van Andalusië ontdekten we het authentieke Aracena. Het gezellige witte stadje in de provincie Huelva wordt omgeven door glooiende heuvels die begroeid zijn met kastanjebomen en steen- en kurkeiken.

Lees meer...

Paella is wel het meest bekende gerecht uit Spanje, dat oorspronkelijk uit de regio Valencia komtZo'n tien kilometer ten zuiden van de stad Valencia ligt het sinds 1986 beschermde Natuurpark l'Albufera. Het is een groot zoetwatermeer dat door een zandbank van de zee wordt gescheiden. Als gevolg van aanslibbing is het niet dieper dan tweeënhalve meter.

Het gebied is enorm belangrijk voor veel amfibieën en vogelsoorten, die leven op de moerassige eilandjes en in de hoge rietkragen.

Lees meer...

De monniken van het Monasterio de Piedra in CalatayudOok zo'n liefhebber van een mok smaakvolle chocolademelk of een lekkere bonbon? Dan vind je het vast leuk om te weten hoe het goedje in Europa verzeild is geraakt.

De Maya's en Azteken waren de eerste mensen die cacao verbouwden op plantages in Centraal-Amerika. De bonen werden gebruikt om xocolātl te maken. Dit bittere schuimige brouwsel bracht men op smaak met specerijen en werd koud gedronken. Het had nog niets weg van het heerlijke drankje dat wij nu kennen.

Lees meer...
Getagged in: Cultuur Gastronomie Weetjes

Jam van Nispero'sWat is Spanje toch een heerlijk land! De sinaasappelen zijn nog niet eens allemaal van de bomen, en we kunnen het volgende fruit alweer plukken.

Dit keer verzamelen we de nispero, een eivormige vrucht met een gele tot oranje kleur. Het vruchtvlees is heerlijk sappig en smaakt zoet-zuur, afhankelijk van de soort.

Lees meer...
Hasta Pronto © 2011 - 2016