Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

Abonneer op deze lijst via RSS Bekijken berichten getagged Navarra

Pollo al Chilindrón een heerlijke stoofpot uit de regio Aragon die typisch is voor het najaarGoedemorgen, wat boffen we toch hier in Spanje. Want na de enorme hoosbuien die we hier de afgelopen week hebben gehad schijnt nu weer lekker de zon. Alsof er niets is gebeurd. 's Nachts koelt het wel al flink af, maar daar hebben we niet echt last van. We kruipen gewoon wat dieper weg onder onze deken!

Lees meer...

Zurracapote een heerlijke Spaanse zomercocktailIn Spanje kent men enorm veel zomerse cocktails en drankjes. Afgelopen vrijdag waren we uitgenodigd voor een tapasavond en ontdekten we de Zurracapote. Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, maar deze cocktail lijkt verdacht veel op sangria. Hij bevat ook rode wijn en fruit, alleen kan dit drankje zowel warm als koud worden gedronken. Dus zelfs in de winter kun je ervan genieten.

Lees meer...

Het romaanse kerkje In een open plek in het glooiende landschap van Navarra, op de route van de Camino de Santiago de Aragon staat La Ermita de Santa Maria de Eunate. Dit achthoekige romaanse kerkje vlakbij de Puente la Reina werd gebouwd tijdens het bewind van Sancho el Sabio. Hij was Koning van Navarra/Pamplona in de tweede helft van de twaalfde eeuw.

Toch komen alleen de op het noorden aanwezige bogen overeen met de tijd van de constructie. De rest is het resultaat van een herstel dat in de zeventiende of achttiende eeuw plaatsvond.

Lees meer...
Getagged in: Cultuur Navarra

Zoetigheden uit het klooster

Al tijdens de middeleeuwen werden er door de nonnen in de kloosters koekjes gemaakt op basis van traditionele Moorse recepten. Zij brachten namelijk de kunst van het bereiden van zoetigheden naar Spanje.

Daarbij speelde ook het maken van drank een grote rol. Want in die tijd gebruikte men geklopt eiwit voor het helder maken van wijn. De eierdooiers had men niet nodig, dus werden ze cadeau gegeven aan de bewoners van de kloosters. Daar maakten de nonnen er op hun beurt allerlei heerlijke koekjes en gebakjes van.

Lees meer...
FacebookTwitterPinterest
Hasta Pronto © 2011 - 2016