Elke dag Spanje

Een blog van Hasta Pronto met leuke en interessante weetjes over het schitterende binnenland van Spanje. Zo proef je elke dag de unieke Spaanse cultuur, en beleef je het authentieke Spanje.

Klik hierboven op ´abonneer op blog updates´ en je hoeft geen dag van je geliefde Spanje te missen. Het nieuwe artikel verschijnt dan automatisch in je inbox. Ik zou het heel leuk vinden wanneer jullie na het lezen van een artikel een reactie achterlaten. Gracias y ¡Hasta Pronto!

Abonneer op deze lijst via RSS Bekijken berichten getagged Recepten

Heerlijke sinaasappelsalade met tonijn, ui en zwarte olijvenWe kennen Spanje natuurlijk allemaal als het land van de sinaasappel. De vrucht is naast de mandarijn en citroen de belangrijkste citrusvrucht die er wordt verbouwd.

Hier in Altea hebben we er meer dan genoeg, en kunnen het fruit bijna het hele jaar door zo van de boom plukken. Daarom geef ik jullie deze keer het recept van een sinaasappelsalade. Bereidingen van salades kun je tijdens de zomermaanden eigenlijk altijd gebruiken, want ze smaken iedere keer weer.

Lees meer...
Getagged in: Recepten

Sinaasappelbomen in de Barrio de Santa Cruz in SevillaSevilla staat bol van de prachtige bezienswaardigheden. En behalve dat vind je er ook enorme aantallen sinaasappelbomen. Als je de stad in het voorjaar bezoekt heb je geluk, want dan zweeft de heerlijk zoete, bijna bedwelmende geur van z'n witte bloesem door de straten.

De sinaasappelboom werd door de Arabieren in Andalusië geïntroduceerd. Hij werd gebruikt als aromatische sierplant om religieuze plaatsen, zoals bijvoorbeeld de Patio de los Naranjos in de kathedraal van Sevilla, mee op te fleuren.

Lees meer...

Zurracapote een heerlijke Spaanse zomercocktailIn Spanje kent men enorm veel zomerse cocktails en drankjes. Afgelopen vrijdag waren we uitgenodigd voor een tapasavond en ontdekten we de Zurracapote. Ik had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, maar deze cocktail lijkt verdacht veel op sangria. Hij bevat ook rode wijn en fruit, alleen kan dit drankje zowel warm als koud worden gedronken. Dus zelfs in de winter kun je ervan genieten.

Lees meer...

Heerlijk vijgenbrood uit de regio MurciaDe vijg is een typische boom in mediterrane landen. In de regio Murcia werd hij traditioneel geplant bij de deur van een huis om schaduw en koelte te geven tijdens de hete zomermaanden. In de winter heeft de boom geen blad dus dan kon men weer lekker genieten van de zon.

Ook gedurende de Spaanse burgeroorlog werden de vruchten vanwege de lage prijs en hoge voedingswaarde veel gegeten.

Lees meer...
Getagged in: Murcia Recepten Tapas Weetjes

Tinto de Verano, een heerlijke zomerse wijncocktailHola, goedemorgen. Wat een heerlijke zonnige dag! En het belooft vandaag ook bij jullie stralend weer te worden. Om alvast een beetje in zomerse sferen te komen nemen we daarom maar eens een cocktail onder de loep.

Lees meer...
Getagged in: Dranken Recepten
Hasta Pronto © 2011 - 2016